Что такое кетодиета
Кетогенная диета — это низкоуглеводная диета, при которой организм использует жир для выработки энергии. Эта диета, рекомендованная с 1920 года для больных эпилепсией и раком, в настоящее время является одной из предпочтительных диет с целью быстрого похудения.
Каков механизм действия кетогенной диеты
В течение дня организму необходима глюкоза для выработки энергии. Наш мозг, органы и даже все наши клетки питаются глюкозой. С другой стороны, глюкоза — это сахар, содержащийся в углеводах. Если нашему организму не хватает глюкозы, на этот раз организм сначала прибегает к белку для выработки энергии. Затем он начинает использовать масла. То есть он начинает вырабатывать кетоны. Тело погружается в кетоз.
Основная цель этой диеты — заставить организм сжигать жир для получения энергии. Соответственно, кетогенная диета определяется в первую очередь жирами (80%), белками (15%) в качестве остальных и очень небольшим количеством углеводов (5%). Таким образом, она направлен на то, чтобы тело оставалось в идеальном состоянии, не обращая внимания на то, что вы набираете вес.
Какие продукты рекомендует кетогенная диета
Рекомендуются основные продукты, такие как красное мясо, рыба, птица, яйца, сыр, авокадо, оливковое масло, кокосовое масло. Кроме того, в рацион также входят крахмалистые овощи, такие как зелень, стручковая фасоль и брокколи.
Какие продукты ограничены кетогенной диетой
- Зерновые и аналогичные продукты (такие как рис, пшеница, овес, рожь, макароны), бобовые, кукуруза.
- Корнеплоды ( картофель, морковь, свекла).
- Фрукты с высоким содержанием углеводов (такие как бананы, яблоки, апельсины),
- Все рафинированные жиры и масла, все молочные продукты с низким содержанием жира. все Продукты, такие как сахар, алкоголь, запрещенны в рационе.
Давайте перейдем к вреду этой диеты…
Если есть только продукты с высоким содержанием жира, со временем могут возникнуть проблемы с организмом.
Наиболее важные из них;
- Со временем потеря мышечной массы может стать проблемой из-за недостаточного потребления белка. В этом случае происходит замедлению обмена веществ. Таким образом, килограммы, полученные после отказа от этой диеты, многократно возвращаются. Однако возникают проблемы с почками.
- Из-за потери клетчатки могут возникнуть серьезные проблемы с пищеварительной системой. В частности, одной из них является запор.
- При диете с высоким содержанием жиров повышается уровень ЛПНП, то есть плохого холестерина, в крови. Это также было доказано многими исследованиями.
- Проблемы с печенью могут возникнуть из-за слишком большой нагрузки на печень.
- Поскольку вы работаете с глюкозой, с помощью этой диеты функции мозга могут замедляться. Могут появиться такие симптомы, как раздражительность, спутанность сознания и внезапная забывчивость.
- С другой стороны, нарушение сердечного ритма было доказано проведенными тестами. Это, в свою очередь, серьезная проблема, которая со временем может привести к смерти от инсульта.
- Наибольший вред наносит потеря витаминов и минералов.
Стоит ли вообще отказываться от любимых блюд
Это диета, требующая высокой силы воли и которую трудно соблюдать. Может привести к серьезным проблемам у людей с диабетом и заболеваниями, связанными с холестерином.
Согласно большинству исследований, несмотря на то, что с помощью этой диеты можно сбросить лишний вес, вы также можете подготовить почву для серьезных проблем со здоровьем. Когда вы вернетесь к своим старым привычкам в еде, ваш метаболизм уже будет нарушен. Вы можете похудеть как стабильнее, так и здоровее с помощью более правильного режима питания, подходящего для вашего тела, дополнительно посоветовавшись со своим врачом…
Photo by Total Shape on Unsplash
По теме: Что такое кетодиета
